弊社が期待を掛けて試験飼養している新型の豚の豚肉を試食してみました。
だいぶいい感じに仕上がった豚肉になっていました。
写真では違いが判らないと思いますが、３つの豚肉はそれぞれ違いがあります。さて何でしょう？
豚肉の見た目・味ともにに問題が無ければ、次世代の母豚の血統候補の１つとして導入の検討を開始する予定ですが、現時点ではまだまだ改良すべき点は多々ありそうです。
今後にご期待下さい。